Remplacer le sucre par des fruits dans les gateaux, flan?

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Amber-Hind Messages postés 1 Date d'inscription samedi 27 juin 2015 Statut Membre Dernière intervention 27 juin 2015 - 27 juin 2015 à 19:54
 Utilisateur anonyme - 28 juin 2015 à 20:26
Bonsoir,

Dernièrement j'ai vu sur France 5 un reportage "j'arrête le sucre" et on voit l'interview d'un grand cuisinier qui dit qu'on oeut remplacer le sucre, par des carottes ou des poires, et que le gateau n'en aura pas le gout...J'aimerais savoir coment faire un flan de cette facon.

Merci de vos retour

1 réponse

Utilisateur anonyme
28 juin 2015 à 20:26
Bonsoir,

Je vous propose de re-poster votre question dans un forum plus approprié dans la rubrique Cuisine.
C'est ici : https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/recettes-sucrees-26

D'autres internautes auront certainement suivi ce reportage pour vous apporter leurs contributions.
(Votre demande ici va se fermer).
Cordialement.
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