Chou
 
Chou décoratif Photo © Danièle Rebhan
 

Le chou décoratif
Brassica oleracera

Le chou se plante à l'automne et fleurit au printemps. Si sa fleur est très jolie, il permet en automne et en hiver de redonner un peu de couleur et de fantaisie au potager de par ses feuilles blanches, roses ou violacées. On peut le mettre en pot, seul ou en composition mais on peut également le planter en massif ou en bordure.

C'est un légume qui préfère un endroit humifère et ensoleillé pour se développer dans un sol ordinaire.
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