Foie gras cru congelé depuis 13 mois [Fermé]

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Bonjour, j'ai congelé un foie gras cru frais début Décembre 2019, donc un peu plus d un an. Puis-je toujours le consommer si j'en fait une terrine ou bien est-ce risqué d un point de vue sanitaire ? Merci par avance de vos réponses.

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Bonjour

 

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