Casserole cramée

Bonjour,

Je viens demander votre aide car je ne sais plus quoi faire ! 

J'ai emprunté un casserole en fonte émaillée à ma mère mais la viande a cramé au fond avec une plaque vitrocéramique.

J'ai tenté le bicarbonate de soude, les cristaux de soude et en dernier recours le vinaigre blanc jusqu'à ébulition, à chaque fois j'ai laissé poser une nuit.

Mais il reste toujours une "tâche" de cramé assez importante ! 

Auriez vous d'autres astuces ? 

Merci d'avance